Lebah memilih segi enam sebagai struktur sarang, dan segi enam diterapkan sepanjang proses evolusi kerana kesederhanaan, kekuatan dan ketahanannya. Sarang adalah struktur dalaman sarang lebah, dan sisir merupakan 0010010 quot; room 0010010 quot; lebah. Struktur heksagon dipanggil sel. Selepas pasangan lebah ratu, lebah ratu bertelur di sel yang dibina oleh lebah pekerja wanita. Sel-sel ini disebut sel penetasan dan akan berfungsi sebagai tempat penetasan untuk pembiakan lebah.
Sarang pada dasarnya adalah lilin lebah dan madu mentah. Lilin lebah mengandungi vitamin A. Lilin lebah adalah sumber makanan yang baik. Madu mentah kaya dengan nutrien, tetapi madu mentah yang paling berkhasiat masih madu di sarang, yang merupakan bentuk madu paling murni dan mengandungi sedikit air. Namun, apabila madu terkena udara, ada kecenderungan untuk menyerap air dari atmosfera. Madu yang diambil dari sarang dan terkena udara mengandungi kira-kira 12% lebih banyak air daripada madu di sarang, yang secara langsung mempengaruhi berat dan kualiti madu.
